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栗子飯---家的味道

  • 2015-11-02
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  有一間房子,并不是家;房子里住了人,但是你們并不能互相溫暖,那也不能算是家;當一間房子里,有那么一個人,可以讓你覺得溫暖,同時你們有愿意坐在這個房子里吃飯,那才是家的溫度。到底多少度?我想大概就是這一鍋栗子飯的溫度。

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  在你想吃的時候,打開鍋蓋,總能有一碗冒著熱氣的栗子飯,氤氳的水汽,和若隱若現的栗子香,讓疲憊了一天的你,頓時放下了所有的戒備。坐下來一起吃飯、聊天,喝一杯水,吃一碟菜,盛一碗飯。

 微冷的深秋,煮一碗栗子飯,讓身體和心靈都暖和起來吧~

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  材料:大米150g,栗子12-15粒,水180g,醬油3g,米酒5g,鹽0.5g,糖2g

  做法:

  1,生栗子去皮,洗干凈,放到清水里,小火煮8-10分鐘

  

  2,醬油,米酒,鹽和糖混合在一個容器里,攪拌讓鹽糖融化

  

  3,把所以得材料放到電飯鍋里,按煮飯檔就可以了。

  

  一碗溫暖的栗子飯做好了。栗子里面含有豐富的碳水化合物和蛋白質,同時類胡蘿卜素的含量也很豐富。 吃完了對緩解皮膚干燥可是很好的呀!

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