紅燒羊肉是烏鎮(zhèn)的特色小吃,也是游人來烏鎮(zhèn)的必嘗菜肴。以當年的“花窠羊”即青年湖羊為原料,肉嫩脂肪少,是烏鎮(zhèn)冬令不可少的進補菜。
同桌的你主題餐廳:烏鎮(zhèn)醬鴨
烏鎮(zhèn)醬鴨選用本地農(nóng)民當年放養(yǎng)的土種雌鴨作原料。原汁浸燒,三次出湯;再放入上等醬油、黃酒、白糖和香料等佐料浸燒;出鍋后又得涂上一層麻油。
通安客棧中餐廳:三白酒
三白酒是天然原料純手工釀成。《烏青鎮(zhèn)志》上說:“以白米、白面、白水成之,故有是名”。此酒醇厚清純、香甜可口,入口綿甜、回味爽凈、余香不絕。
傳統(tǒng)作坊區(qū):姑嫂餅
姑嫂餅在烏鎮(zhèn)至少已有數(shù)百年生產(chǎn)歷史了,在清乾隆年間的《烏青鎮(zhèn)志》的“土產(chǎn)篇”中就有它的“傳記”:“用極細麥粉和糖及芝麻印成圓餅,有椒鹽者,有白糖者,味甘而潤,遠近有名。” 咸中帶甜,油潤麻香,入口酥、松、糯。
裕生餐館:白水魚
白水魚,生長在無污染的河流中,其肉嫩味美,屬稀有淡水珍品。一般白水魚出水即死,如若遇到活的白水魚,則不要錯失機會,可讓店家活殺清蒸,盡品其鮮嫩原味。
我們一大家子是去年去的杭州,圓了父母去杭州的夢,杭州的防疫做得很好,那會去杭州旅游也無需隔離,那邊景區(qū)的安全防護消毒工作也做得很到位,出行提供行程碼,健康綠碼,身份證就可以了,杭州旅游景點是全面開放了,不過景區(qū)門票有限制,還有想問杭州跟團游價格多少,杭州跟團四日游費用多少,杭州線路推薦的找杭州自由行嘉爾,嘉爾聯(lián)系方式:195 2731 8734(長按號碼復制到添加好友)
杭州跟團游價格多少,杭州跟團四日游費用多少
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