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【招商國旅推薦】來頓奧地利維也納炸豬排大餐

2014-01-08
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有朋友問我出去旅行的時候會不會做很多美食功課，因為看我總是能找到各種各樣的美味。我一個人出門旅行是很少看美食攻略或者餐廳推薦，有的時候期待太多，真正嘗到不如預想的那樣會有心里落差，倒不如不期而遇能帶來更多驚喜。在維也納旅行的時候，我第一次聞著香味找到了一家餐廳。

在維也納老城從早晨暴走到傍晚，來到博物館區，整個人有些精疲力盡，餓得也有點抓狂，加上來的時間太晚，博物館區內幾個博物館都已經關門，頓時有種彷徨無助的失落感。往館區后面走去，穿過一排紅色小屋，好像聞到了陣陣燉肉的香味，當時還在想自己是不是餓瘋了，已經產生幻覺。又過了一個波普風格的小樓梯，香味變得更加濃郁，好像不是幻覺，幾分鐘之后找到了一家很棒的餐廳。餐廳是幢透明玻璃房子，有個很大的庭院，庭院里綠樹蔥蔥，餐廳服務員穿著白色制服，一個腰背挺著筆直的姑娘問我吃點什么，點了餐廳里推薦的燉牛肉。牛肉燉得很爛，入味極了，配上小酸黃瓜，腸胃得到了救贖。博物館區包括9個博物館、展覽館和活動大廳，是維也納中心的一個文化集群。廣場中央有寬敞的休息空間，周圍還有不少咖啡館和餐廳，到了每年夏季廣場會變得格外熱鬧現代藝術館維也納路德維希基金會前的“吶喊”雕塑

現代藝術館內收藏了20世紀世界各國現代藝術品橢圓藝術長廊集中了許多藝術家和藝術機構的工作室聞香摸餐廳，找到了這家名為“Glacis Beisl”餐廳先來一份蛋餅湯暖暖胃牛肉清湯中加入面條狀的蛋餅，再放上紅蘿卜搭配一小份燉牛肉，唇齒難忘的美味第二家摸到的餐廳是奧古斯丁地窖餐廳（Augustinerkeller），也是誤打誤撞碰到的，主要是因為這家餐廳位置太好了，就在阿爾貝提娜博物館的下面。這家餐廳原本是個酒窖，里面還保留著年代久遠的地下室樣貌，既有開放的酒廊，也有比較私密的就餐空間。餐廳必點主餐，維也納炸豬排碩大的一塊豬排，下面是烹調過的胡蘿卜和土豆塊把檸檬汁擠到豬排之后就可以享用美味了好在豬排不是那種很厚的，肉也很嫩，炸得恰到好處所以吃起來出乎意料得輕松也可能我是個能吃的女漢子，一大塊豬排扎扎實實進肚了。。。出了餐廳就能看到對面的奧地利國家歌劇院夜色中的國家歌劇院比白天還要壯觀維也納的咖啡館遍地都是，隨手拈來一家都有百年以上歷史每家咖啡館都有自己的故事進去咖啡館之后才發現，到了晚上，這里變身為品酒之地穿著優雅的女士點上一杯紅酒，一邊品酒一邊聊天我這個不勝酒力的異客要上一壺紅茶，度過在維也納的最后一個夜晚。