三亞是海南的主要旅游城市，這里當(dāng)然也就能吃到最多也最全的海南美食。

海南四大名菜：文昌雞、加積鴨、東山羊、和樂蟹在這里盡可嘗到。

名種各樣的海鮮：海中三珍鮑魚、海參、海膽營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。青蟹、血蚶、蠔和龍蝦等也都是不可多得的美味。魚類很難盡嘗，清蒸石斑魚、鱺魚肉嫩味鮮；各種蝦如基圍蝦、對(duì)蝦、龍蝦，各種貝類如扇貝、雞腿螺、剪刀貝等也是必食之珍。

較受歡迎的海鮮吃法有蒸海膽、蒸帶子、鮑魚仔、生吃龍蝦、花蟹滾粥、椒鹽賴尿蝦、清蒸石斑魚、蘇眉魚等。

鮑魚屬于貝類，每年的七八月間是鮑魚的繁殖期，此時(shí)的鮑魚肉又厚又肥，是食用的最佳時(shí)間。

熱帶水果盛宴

三亞一年四季生產(chǎn)熱帶水果，且價(jià)格便宜。新鮮椰汁是最受歡迎的飲料，3-5元一只的椰子捧在手里喝椰汁，能喝到肚子撐飽，用椰子做的飯又糯又香。芒果、木瓜、榴蓮、蓮霧、小米蕉、番石榴、火龍果、菠蘿蜜、荔枝、山竹等都是當(dāng)?shù)爻Ｒ姷拿�水果。在三亞可多喝這些鮮榨果汁，便宜又新鮮，是最好的解渴飲料了。

黎、苗風(fēng)味：黎族竹筒飯和苗族五色飯。

黎族竹筒飯中分別有：鹽巴香飯、黑豆香飯和野味香飯等三種，最值得推薦的是野味香飯，其中黃瓊?cè)庀泔堊詈贸浴Ｃ缱逦迳�飯是苗家人將山蘭稻米分別用桑葉等植物的汁染成黑紅綠黃等色，然后與白色的米一同蒸煮而成。以上兩種風(fēng)味食品在天鹿風(fēng)情寨能嘗到。